Les aliments riches en fer comprennent les viandes rouges, les abats, les légumineuses, les fruits de mer et les légumes verts feuillus tels que les épinards et le chou frisé.
What We OfferLes aliments riches en vitamine C tels que les agrumes, les poivrons rouges, les kiwis et les fraises peuvent aider à augmenter l'absorption du fer dans le corps. Il est donc recommandé de consommer ces aliments en combinaison avec des sources de fer.
Oui, certains aliments peuvent interférer avec l'absorption du fer. Par exemple, la consommation excessive de thé, de café ou de produits laitiers peut entraver l'absorption du fer dans le corps. Il est donc conseillé de les consommer avec modération.
Une carence en fer peut entraîner une anémie, qui se manifeste par une fatigue excessive, une faiblesse, des troubles de la concentration et des problèmes de peau. Il est donc important de maintenir un apport adéquat en fer dans notre alimentation pour éviter ces problèmes de santé.
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